In occasione dell'apertura della 10 edizione di Sapori&Cultura, rassegna culturale gastronomica sulla castagna, organizzata dal Comune di Zogno, assessorato al Turismo e al commercio, siamo lieti di invitarvi alla conferenza stampa del progetto
"Alla Scoperta de La Via delle castagne"
in programma presso la sede di
Regione Lombardia mercoledì 24 ottobre ore 10.00,
Sala Stampa "Giorno del ricordo" piano -1 Palazzo Pirelli, Via Fabio Filzi, 22 Milano
La rassegna propone un calendario ricco di eventi che mettono al centro le tradizioni gastronomiche dell'autunno con un protagonista indiscusso, la castagna, declinata in mille sfumature, profumi e sapori.
Conferme e novità: concorsi e laboratori- giochi per bambini oltre che degustazioni di menu a tema.
Apertura della rassegna Venerdì 26 ottobre ore 20.30, presso Museo del Soldato, Ambria di Zogno, con ospite d'eccezione Juri Pianetti.
La rassegna ha riscontrato negli anni un numero sempre maggiori di partecipanti e l'interesse al tema ha portato a valorizzare La Via Delle Castagne, un percorso didattico per famiglie e per le scuole, per scoprire il fascino della castagna non solo come frutto, ma tutto quello che riguarda il suo clima ideale, il versante prealpino che predilige, il sottobosco presente in una selva castanile, le specie di castagne presenti in Europa, per poi concentrarsi su quelle regionali e della bergamasca, la pianta, il legno, e altro ancora.
Un progetto che vede la collaborazione tra Il Comune e gli enti del territorio, di piccoli agricoltori che con fatica curano le selve e cercano tengono viva la microeconomia agricola locale.
Per info: www. saporiecultura.org - www.zognoturismo.it
"Alla Scoperta de La Via delle castagne"
in programma presso la sede di
Regione Lombardia mercoledì 24 ottobre ore 10.00,
Sala Stampa "Giorno del ricordo" piano -1 Palazzo Pirelli, Via Fabio Filzi, 22 Milano
La rassegna propone un calendario ricco di eventi che mettono al centro le tradizioni gastronomiche dell'autunno con un protagonista indiscusso, la castagna, declinata in mille sfumature, profumi e sapori.
Conferme e novità: concorsi e laboratori- giochi per bambini oltre che degustazioni di menu a tema.
Apertura della rassegna Venerdì 26 ottobre ore 20.30, presso Museo del Soldato, Ambria di Zogno, con ospite d'eccezione Juri Pianetti.
La rassegna ha riscontrato negli anni un numero sempre maggiori di partecipanti e l'interesse al tema ha portato a valorizzare La Via Delle Castagne, un percorso didattico per famiglie e per le scuole, per scoprire il fascino della castagna non solo come frutto, ma tutto quello che riguarda il suo clima ideale, il versante prealpino che predilige, il sottobosco presente in una selva castanile, le specie di castagne presenti in Europa, per poi concentrarsi su quelle regionali e della bergamasca, la pianta, il legno, e altro ancora.
Un progetto che vede la collaborazione tra Il Comune e gli enti del territorio, di piccoli agricoltori che con fatica curano le selve e cercano tengono viva la microeconomia agricola locale.
Per info: www. saporiecultura.org - www.zognoturismo.it
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