I SAPERI
dell'Autunno Ciclo di incontri storici, culturali, gastronomicie naturalistici legati al tema della castagna. Appuntamenti da non perdere per conoscere il mondo delle castagne a 360°. Da un excursus storico alle caratteristiche nutrizionali della castagna alle degustazioni , ammirando le meraviglie della natura in autunno. Tutte le iniziative sono a INGRESSO GRATUITO, la maggior parte a NUMERO CHIUSO richiedono la PRENOTAZIONE ([email protected] - sms/whatsapp 3485423481 ) In caso di maltempo le iniziative all’aperto potrebbero subire delle variazioni o essere annullate. DOMENICA 8 OTTOBRE 2023 - ore 14,00 - PRESENTAZIONE
Piazza Martina (Zogno) - Castagne e non solo PRESENTAZIONE L’apertura ufficiale della rassegna è in programma domenica 8 ottobre, alle ore 16.00 a Piazza Martina, che per l’occasione verrà allestita con l’esposizione mercato dei prodotti di aziende agricole e artigianato locale. La manifestazione “Piazza Martina Castagne e non solo” aprirà alle 14.00 fino alle 18.30. Prende il via domenica 8 ottobre la quindicesima edizione della rassegna culturale- gastronomica Sapori&Cultura promossa dal comune di Zogno Assessorato al Commercio e al Turismo. Protagonista indiscussa la Castagna declinata in mille sfumature, profumi e sapori. “La Castagna e le iniziative ad essa legata permettono di preservare la tradizione contadina della gente di montagna, conservare e valorizzare le piccole contrade, nuclei con testimonianze del passato rurale di quell’area- afferma G.Paolo Pesenti assessore al turismo-. Intrinseca la volontà di elevare anche il valore economico della castagna e dei suoi derivati in quanto la manutenzione della selva, nelle nostre zone montane, avviene soprattutto manualmente, ed è esperienza tramandata dal passato. Le produzioni di qualità che non raggiungono la grossa distribuzione danno valore aggiunto al prodotto”. La rassegna propone una serie di iniziative, appuntamenti outdoor per grandi e piccoli, showcooking, assaggi ed esposizione di prodotti locali.
SABATO 21 OTTOBRE 2023 - ore 17,00
Piazza Martina - Zogno STORIA DI UNA VALLE DI CASTAGNE, MOLITURA Laboratorio con utilizzo del Mulino per la macinatura delle castagne. A seguire aperitivo brembano. Posti limitati, prenotazione gratuita su prenotazione Sms/whatsapp 348.5423481- mail: [email protected] PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
VENERDI' 27 OTTOBRE 2023 - ore 20,30
Ambria - Zogno Saperi e Sapori - Abbinamento tra vino e castagne. Degustazione dei sapori del territorio Serata alla scoperta degli abbinamenti tra vino e castagne. Caldarroste e sfiziosità Disponibilità posti limitata. Partecipazione gratuita partecipazione gratuita su prenotazione Sms/whatsapp 348.5423481 mail: [email protected]. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
SABATO 4 NOVEBRE 2023 - ore 14,30
Museo della Valle di Zogno Saperi e Sapori - Castagne e bambini. LABORATORIO CREATIVO PER BAMBINI Attività manuale per bambini della fascia 5-13 anni in collaborazione con il Museo della Valle. Realizzazione di alcuni degli oggetti che si trovano nelle sale del Museo: vestiti, giochi, attrezzi prendono vita grazie al riuso di materiali inutilizzati. Si darà spazio alla creatività utilizzando materiali naturali (castagne, foglie,…) con l’attenzione all’ambiente e a ridurre gli sprechi. La partecipazione comprende anche una visita guidata al museo a misura di bambino. Disponibilità posti limitata. Partecipazione gratuita partecipazione gratuita su prenotazione Sms/whatsapp 348.5423481 mail: [email protected]. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
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