Escursioni
DOMENICA 24 SETTEMBRE, ZOGNO ore 14.00 - Castagne&outdoor
Visita guidata con accompagnatore di media montagna alla scoperta della via delle Castagne. Posti limitati, partecipazione gratuita su prenotazione.- RITROVO VIA DEGLI ALPINI C/O CAFFE' ROMA. DOMENICA 1 OTTOBRE , ZOGNO ore 14.00 - Castagne&outdoor Visita guidata con accompagnatore di media montagna alla scoperta della via delle Castagne. Posti limitati, partecipazione gratuita su prenotazione.- RITROVO VIA DEGLI ALPINI C/O CAFFE' ROMA. DOMENICA 8 OTTOBRE, ZOGNO ore 14.00 - Castagne&outdoor Visita guidata con accompagnatore di media montagna alla scoperta della via delle Castagne. Posti limitati, partecipazione gratuita su prenotazione.- RITROVO VIA DEGLI ALPINI C/O CAFFE' ROMA. DOMENICA 15 OTTOBRE , ZOGNO ore 14.00 - Castagne&outdoor Visita guidata alla scoperta della via delle Castagne e alla selva castanile, caldarroste. Posti limitati, partecipazione gratuita su prenotazione. Da dove nascono e come si conservano le castagne? Visita guidata a una selva di castagni accompagnati da un esperto, per conoscere il bosco e i colori autunnali. Ritrovo e arrivo Agriturismo Piazza Martina con Caldarroste finali. Relatore: Giovanni Ruggeri (agricoltore) Per tutte le visite raccomandato abbigliamento sportivo e scarpe da trekking/scarponcini. Tutte le iniziative sono a INGRESSO GRATUITO, la maggior parte a NUMERO CHIUSO richiedono la PRENOTAZIONE (elena@emozioniorobie.it - sms/whatsapp 348.5423481) In caso di maltempo le iniziative all’aperto potrebbero subire delle variazioni o essere annullate. 
Passeggiare sulla "LA VIA DELLE CASTAGNE" Le bellezze autunnali a passo SLOW E GREEN La Via delle Castagne con accompagnatore di media montagna, fno alla visita dei Secadur di Castegnone. Sentiero didattico alla scoperta del castagno e i suoi frutti, della selva e del suo sottobosco. Percorso adatto a tutti, si consigliano scarpe sportive e abbigliamento comodo. Durata complessiva mezza giornata. In caso di maltempo il programma verrà modifcato. Tour in E-bike su "La via delle Castagne" ed altri percorsi
Un escursione per scoprire il territorio di Zogno su 2 ruote. Itinerari di facile percorrenza che attraversano luoghi da panoramici emozionali, dove dominano le castagne e la loro storica tradizione. Pedalando alla scoperta del territorio di Zogno. In ebike tra castagne e cultura. Turismo slow, green e sostenibilità sono le parole chiave per la valorizzazione del territorio sta portando avanti.
|
La tradizione bergamasca dei "Biligòcc"
La tradizione bergamasca dei "Biligòcc" nasce dalla necessità della comunità contadina di sostenersi con i frutti della sua terra. Soprattutto in tempo di guerra erano molte le famiglie che ricavavano dalla vendita delle gustose castagne, affumicate e bollite, i mezzi per sfamarsi. Nella frazione di Poscante, in particolare nelle contrade di Castegnone, Ripa e Alte Marie, i boschi di castagno erano floridi e produttivi e fra le case sorgevano i "secadùr", gli affumicatoi per la preparazione dei Biligòcc (le castagne affumicate). Con sacchi di juta colmi si partiva verso la pianura, per barattare le castagne con granoturco, frumento e patate o, nel migliore dei casi, per guadagnare qualche soldo. La ricetta è semplice e genuina, senza conservanti ed additivi ma ricca del potere "nutritivo", dell'esperienza e della pazienza. 
LA "VIA DELLE CASTAGNE"
La “Via delle Castagne” vuole essere anche un sentiero didattico per famiglie e scuole per scoprire con occhi diversi un versante prealpino e il suo clima, una selva di castagne con il suo sottobosco. La “Via delle Castagne” si presenta come una testimonianza di un momento storico culturale delle contrade zognesi da trasmettere a famiglie e a scolaresche che possono, a seconda delle stagioni, scoprire come, per necessità l’istinto umano si è adattato a sfruttare i tesori del nostro territorio. |
