Sapori & Cultura - Rassegna Culturale e Gastronomica
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“Sapori&Cultura 2025”: nuovi appuntamenti tra gusto, tradizione e cultura a Zogno

30/10/2025

 
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La 17ª edizione di “Sapori&Cultura” continua a sorprendere e coinvolgere: la rassegna che celebra la castagna e le tradizioni di Zogno e della Valle Brembana sta registrando un successo straordinario, con tutti gli eventi finora sold out e una partecipazione crescente di residenti e visitatori provenienti anche da fuori provincia.
Un risultato che conferma la forza di un progetto capace di unire cultura, natura e convivialità, valorizzando la castagna come simbolo identitario e risorsa viva del territorio.
Il calendario autunnale ha già regalato momenti di grande partecipazione: la passeggiata botanica con laboratorio di tisaneria ha riscosso un entusiasmo oltre le aspettative, offrendo ai partecipanti un’esperienza immersiva tra i profumi e i colori di Piazza Martina, e della via delle Castagne.
Applausi anche per la raccolta consapevole in selva con caldarroste e per il pomeriggio conviviale al braciere presso l’Agriturismo Casa Martina, dove castagne e vini locali sono stati protagonisti di un evento dal sapore autentico. A rendere ancora più speciale la giornata, la presenza di un ospite dal Brasile, segno dell’interesse internazionale per la manifestazione e per la cultura brembana.
“Il successo degli eventi conferma la forza del legame tra comunità, cultura e territorio – sottolinea il Vicesindaco e Assessore al Turismo Giampaolo Pesenti –. Sapori&Cultura è una rassegna che unisce generazioni diverse intorno alla castagna, simbolo di storia e identità della Valle Brembana, ma anche occasione di incontro, convivialità e promozione sostenibile del nostro territorio.”
Dopo il successo delle prime settimane, Sapori&Cultura entra ora nel vivo con tre appuntamenti imperdibili, capaci di coniugare convivialità, conoscenza e divertimento.
Oltre alle celebri giornate della Festa dei Biligòcc di Castegnone di Poscante e CastagnAMO, l’evento di chiusura lungo il viale centrale di Zogno, le prossime tappe della rassegna promettono emozioni e scoperte:
  • Giovedì 31 ottobre – ore 18.00 – Museo della Valle
    “Birra e risate”
    Una serata frizzante e informale nel cuore del Museo, con la presentazione e degustazione delle birre artigianali del Birrificio Via Priula in compagnia di Beppe Lodetti. Un incontro tra gusto e racconto, dove la cultura brassicola bergamasca si intreccia con la leggerezza dell’ironia e la convivialità dell’autunno.
  • Domenica 9 novembre – ore 16.00 – Agriturismo Casa Martina
    “La castanicoltura nelle valli bergamasche”
    Un pomeriggio di conoscenza e manualità dedicato al mondo della castagna: un laboratorio per adulti sulla macinatura al mulino e un approfondimento sulle antiche pratiche di castanicoltura. Un’occasione per riscoprire gesti, sapori e tradizioni che raccontano la storia della montagna bergamasca.
  • Domenica 23 novembre – ore 14.30 – Museo della Valle
    “Castagne e Bambini”
    Un laboratorio creativo per bambini dai 6 agli 11 anni, pensato per far vivere ai più piccoli un’esperienza ludica e educativa nel segno della castagna. Tra fantasia e manualità, un pomeriggio dedicato al gioco, alla scoperta e al piacere di imparare divertendosi.
Tre appuntamenti che uniscono esperienza, emozione e partecipazione, per continuare a vivere la magia dell’autunno a Zogno in un clima di calore e autenticità.

Parallelamente agli eventi, prosegue anche il Concorso Fotografico “Saporiecultura. Cibi e tradizioni del territorio”, giunto alla sua 15ª edizione: un invito aperto a tutti gli appassionati di fotografia per raccontare, attraverso immagini e suggestioni, i colori e le atmosfere della Valle Brembana.
Le opere più rappresentative verranno premiate in occasione dell’evento conclusivo della rassegna.
Sapori&Cultura si conferma così un modello virtuoso di promozione territoriale, capace di coinvolgere enti, associazioni, ristoratori e cittadini in un percorso condiviso che mette al centro la castagna, le tradizioni locali e l’accoglienza turistica.
La rassegna è organizzata dal Comune di Zogno con il contributo di MASAF – Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, BIM – Bacini Imbriferi Montani e Regione Lombardia – Lombardia Style, a sostegno dei progetti di valorizzazione culturale e gastronomica del territorio lombardo.
📍 Zogno – Valle Brembana (BG)
📆 Dal 5 ottobre al 30 novembre 2025
👉 Tutti gli eventi sono gratuiti, con prenotazione consigliata per le attività a numero chiuso.
🔗 Info e aggiornamenti: www.saporiecultura.org – zognoturismo.it
 

XV concorso fotografico Sapori&Cultura. Il territorio e le sue bellezze in uno scatto a Zogno.

3/10/2025

 
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XV Concorso Fotografico “Sapori&Cultura”: la Valle Brembana in uno scatto
- Dal 5 ottobre al 23 novembre 2025 a Zogno
Torna a Zogno la rassegna Sapori&Cultura, l’appuntamento autunnale dedicato alla castagna e alle tradizioni locali, che anche quest’anno propone un ricco calendario di iniziative pensate per tutte le età: passeggiate, visite guidate, showcooking e degustazioni.
All’interno della manifestazione si rinnova uno degli eventi più attesi: il Concorso Fotografico Sapori&Cultura, giunto alla sua XV edizione. Un’iniziativa che negli anni ha raccolto centinaia di scatti, raccontando con immagini il territorio, le persone e le emozioni legate alla Valle Brembana.
Un’edizione nel segno della continuitàIl concorso, storicamente promosso da Zogno Turismo con la collaborazione di Gino Galizzi, prosegue nel suo nome grazie all’impegno dell’associazione e dello staff di Sapori&Cultura.
«Anche quest’anno – sottolinea l’assessore al Turismo G. Paolo Pesenti – il nostro territorio torna protagonista, con la possibilità per tutti di raccontarne le bellezze naturali, la vita rurale e le tradizioni attraverso la fotografia. Strumenti accessibili come gli smartphone ampliano la platea dei partecipanti e ci aspettiamo immagini che sappiano trasmettere la voglia di Valle Brembana, di natura e di gastronomia».
Tema e partecipazioneIl tema è libero, ma l’invito è a valorizzare i paesaggi, i borghi, i boschi e naturalmente la castagna, regina della rassegna.
Il concorso è gratuito e aperto a tutti, senza limiti d’età.
- Iscrizioni aperte dal 5 ottobre al 23 novembre 2025
- Online su www.saporiecultura.org  www.zognoturismo.it
Disponibile dal 05 ottobre al 23 Novembre su www.saporiecultura.org il regolamento e il modulo per partecipare con le iscrizioni che si choudono domenica 24 novembre. In Palio cesti gastronomici con prodotti locali in collaborazione con i commercianti di Zogno. http://www.saporiecultura.org/concorso-foto.html
Per maggiori informazioni www.saporiecultura.org e www.zognoturismo.it

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“Sapori&Cultura 2025”: a Zogno la 17ª edizione della rassegna che celebra castagne, tradizione e territorio

3/10/2025

 
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Zogno si prepara ad accogliere la 17ª edizione di “Sapori&Cultura”, la rassegna che dal 5 ottobre al 30 novembre 2025 animerà l’autunno della Valle Brembana con un ricco calendario di appuntamenti gratuiti.
Un mese e mezzo dedicato alla castagna, simbolo identitario del territorio e regina della stagione, attraverso eventi che intrecciano cultura, ambiente e gastronomia. Dalle escursioni lungo la Via delle Castagne alle passeggiate botaniche, dai laboratori per bambini e adulti alle feste tradizionali, fino alle degustazioni e agli aperitivi  conviviali: un’esperienza che racconta la storia di Zogno e della Valle Brembana valorizzandone le radici e le eccellenze locali.
L’impegno dell’amministrazione comunale e dei partner istituzionali è volto a restituire centralità alla tradizione della castanicoltura, un tempo risorsa fondamentale per le comunità montane. Simbolo di questa identità sono i Biligòcc, le castagne affumicate di Castegnone, che ogni anno richiamano visitatori da tutta la Lombardia con una festa che coniuga gusto, cultura e socialità.
La rassegna diventa così non solo un’occasione gastronomica, ma un vero e proprio percorso di valorizzazione culturale e turistica, capace di promuovere un periodo – l’autunno – che fino a pochi anni fa non rappresentava una stagione di particolare richiamo turistico.
“Sapori&Cultura è oggi un caso di successo: negli ultimi anni ha registrato una partecipazione crescente ed è stata persino presentata alla conferenza di Coldiretti sulla castanicoltura, come esempio virtuoso di valorizzazione territoriale e sociale in chiave sostenibile – dichiara Giampaolo Pesenti, Vicesindaco e Assessore al Turismo di Zogno. – Il nostro obiettivo è quello di far conoscere e tramandare le tradizioni legate alla castagna, dalla raccolta al consumo consapevole, dai Biligòcc alle caldarroste, rafforzando al tempo stesso l’identità del territorio e la sua attrattività turistica in autunno. Un periodo che fino a pochi anni fa non era considerato centrale, ma che grazie a questa rassegna ha trovato nuova vitalità, in collaborazione con enti, associazioni e strutture turistiche locali.”
Anche i ristoranti di Zogno aderiscono all’iniziativa con menù e serate a tema, dedicando particolare attenzione alla cucina autunnale e ai piatti a base di castagne, interpretati in chiave tradizionale o rivisitata.
I contributi istituzionali
“Sapori&Cultura” è organizzata dal Comune di Zogno con il contributo di:
  • MASAF – Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, che sostiene la valorizzazione dei prodotti tipici, della cucina e della sovranità alimentare;
  • BIM – Consorzio Bacini Imbrifero Montano, che promuove la tutela dell’ambiente e del territorio;
  • Regione Lombardia – Lombardia Style, che supporta la realizzazione di eventi turistici per la promozione del territorio lombardo.
Programma “Sapori&Cultura 2025”
Domenica 5 ottobre – ore 14.00-18.30 – Piazza Martina
PIAZZA MARTINA, CASTAGNE E NON SOLO – Esposizione mercato di prodotti locali, caldarroste e apertura della Rassegna.
Domenica 12 ottobre – ore 14.00 – Agriturismo Casa Martina
Raccolta consapevole in selva con castanicoltore e caldarroste.
Domenica 19 ottobre – ore 17.30 – Agriturismo Casa Martina
Appuntamento conviviale al braciere con caldarroste e vino.
Domenica 26 ottobre – ore 14.00-16.30 – Piazza Martina
Tra castagne e tisane: passeggiata botanica con laboratorio di tisaneria.
Giovedì 31 ottobre – ore 18.00 – Birrificio Via Priula
Birra e risate: presentazione e degustazione gratuita con il birrificio Via Priula e Beppe Lodetti.
Domenica 9 novembre – ore 16.00 – Agriturismo Casa Martina
Laboratorio per adulti: utilizzo del mulino per la macinatura delle castagne, approfondimento sulla castanicoltura nelle Valli Bergamasche e merenda.
Domenica 16 novembre – ore 10.00-18.00 – Castegnone di Poscante
Festa dei Biligòcc a Castegnone, a cura di ASD Poscante.
Domenica 23 novembre – ore 14.30 – Museo della Valle
Laboratorio per bambini presso il Museo della Valle.
Domenica 30 novembre – ore 14.00-18.30 – Viale Martiri della Libertà, Zogno
CastagnAMO: laboratorio di cucina in piazza, esposizione di aziende agricole locali, L’EcoCaffè, musica della banda e intrattenimento per bambini.
Concorso fotografico – 15ª edizione
Sapori e Cultura cibi e cultura del territorio: un contest aperto a tutti per raccontare l’autunno in Valle Brembana attraverso immagini e suggestioni.
Informazioni
�� Dal 5 ottobre al 30 novembre 2025
�� Zogno – Valle Brembana (BG)
�� Tutti gli eventi sono gratuiti. Per le iniziative con posti limitati è necessaria la prenotazione.
Per aggiornamenti e dettagli: www.saporiecultura.org – zognoturismo.it

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Piazza Martina – Castagne e non solo – Sapori & Cultura 2025

1/10/2025

 
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PIAZZA MARTINA – CASTAGNE E NON SOLOApertura della rassegna SAPORI & CULTURA.
Piazza Martina – Castagne e non solo , una iniziativa nel Borgo di Piazza Martina a Zogno, legata al tema dell’alimentazione con il coinvolgimento dei prodotti e produttori locali ed agricoli, durante la manifestazione ci sara’ ' apertura della rassegna culturale-gastronomica Sapori e Cultura giunta ormai al sua diciassettesima edizione. La manifestazione vede la collaborazione degli abitanti del Borgo di Piazza Martina a Zogno si svolgerà domenica 5 Ottobre 2025. Una attività legata alla tradizione, al mondo del cibo, ai prodotti della terra e al mondo agricolo, evento in uno dei Borghi caratteristici di Zogno. Durante la mostra ci sarà la possibilità di assaggiare i prodotti tipici della nostra Valle Brembana e di prendere contatto con alcune delle realtà agricole ed agrituristiche eccellenze del territorio che producono antichi frutti e prodotti di montagna. L’esposizione avrà luogo dalle 14,00 alle 18,30 nel Borgo di Piazza Martina a Zogno in Valle Brembana.
L’apertura ufficiale della Kermesse Sapori e Cultura è in programma domenica 5 ottobre a Piazza Martina, che per l’occasione verrà allestita con l’esposizione mercato dei prodotti di aziende agricole e artigianato locale. La manifestazione “Piazza Martina Castagne e non solo” aprirà alle 14.00 e si potranno degustare le caldarroste e terminerà alle ore 18.30.

La manifestazione è realizzata grazie al contributo di Regione Lombardia e del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste  

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