Cibi e Cultura del Territorio - Presentazione
L’iniziativa gastronomico-culturale giunta alla sua dodicesima edizione, si sviluppa all’interno del territtorio del Comune di Zogno. Nel solco tracciato gli scorsi anni la manifestazione si svolge con la collaborazione delle associazioni ed i musei del territorio con un protagonista indiscusso, la castagna, declinata in mille sfumature, profumi e sapori. È un invito al pubblico a scoprire il patrimonio culturale e museale di questa particolare porzione di territorio all’imbocco della Valle Brembana; gustando i prodotti tipici della tradizione enogastronomica locale nei ristoranti aderenti all’iniziativa. Il programma dell’iniziativa vuole essere un’azione di marketing culturale del territorio, unendo il patrimonio museale e paesaggistico tipico della Valle con le prelibatezze culinarie preparate secondo le tradizioni tipiche dell’area prealpina; il tema dell’iniziativa gastronomica è la castagna, che sarà presente nei menù proposti dai ristoranti. Il territorio con le sue bellezze naturali e le sue ricchezze gastronomiche viene riscoperta e proposta come patria del buon gusto e della buona cucina. Sapori e Cultura team Presentazione iniziative Storico, Culturali e Naturalistiche legate al tema della Castagna.
La dodicesima rassegna culturale gastronomica “Sapori e cultura” prende il via domenica 11 Ottobre 2020 a Zogno in provincia di Bergamo. Una serie di appuntamenti enogastronomici associati all’apertura ed alla conoscenza dei principali beni del patrimonio Culturale-Museale-Turistico. Per il pubblico è un invito a scoprire, fino al 29 novembre 2020, angoli di straordinaria bellezza, realtà artistiche e paesaggistiche di grande suggestione della porzione di territorio nel comune di Zogno all'imbocco della Valle Brembana. Un invito alla scoperta delle bellezze nascoste del territorio anche percorrendo e visitando la Valle Brembana ricca di angoli suggestivi e bellezze culturali. Un ciclo di incontri storici, culturali e naturalistici legati al tema della castagna. Appuntamenti da non perdere per conoscere il mondo delle castagne a 360°.Una rassegna rivista nel rispetto delle normative anticontagio, sempre con al centro la Castagna, regina indiscussa del nostro territorio nella stagione autunnale, per dare la possibilità di conoscere alcune caratteristiche di Zogno e vivere esperienze all’aria aperta”.La rassegna propone delle iniziative in versione modificata, appuntamenti outdoor per grandi e piccoli, showcooking, assaggi ed esposizione di prodotti locali. Focus di questa edizione la riscoperta delle contrade simbolo delle Castagne e dei Biligòcc, attraverso visite guidate, escursioni a piedi ed e-bike tour. Non possono mancare gli appuntamenti dedicati alla cucina, alla scoperta delle ricette degli chef e della preparazione dei piatti. Confermati anche il concorso fotografico, un modo insolito di vedere il bosco, angoli nascosti e tradizioni del nostro territorio e i piatti a tema presso i ristoranti aderenti l’iniziativa. Un evento in anteprima ha anticipato la rassegna: la visita guidata alla selva castanile e la degustazione delle prime caldarroste autunnali presso l’Agriturismo casa Martina. L’apertura ufficiale della rassegna è in programma domenica 11 ottobre, alle ore 15.45 a Piazza Martina, che per l’occasione verrà allestita con l’esposizione mercato dei prodotti di aziende agricole e artigianato locale. La manifestazione “Piazza Martina Castagne e non solo” aprirà alle 14.00 fino alle 18.30 Ottobre prosegue con le iniziative “castagne& outdoor”: sabato 17 l’e-bike tour con le Guide MTB Valle Brembana e sabato 31 la visita guidata con accompagnatore di media montagna alla scoperta de La Via delle Castagne. Due gli appuntamenti per i bambini e le famiglie, sabato 24 ottobre e domenica 22 novembre, appuntamenti dedicati alla scoperta delle contrade delle castagne, Piazza Martina e Castegnone, patria del Biligòcc, dove il tempo sembra essersi fermato. Immancabili le serate legate ai sapori&saperi, appuntamenti di presentazione delle ricette da parte degli chef di un ristorante, un agriturismo e una pizzeria zognesi. La rassegna prosegue fino a domenica 29 novembre con CastagnAMO, evento conclusivo che prevede esposizione mercato, premiazione del concorso e showcooking in piazza. Gli appuntamenti sono tutti gratuiti, la maggior parte a numero chiuso. Obbligatoria la prenotazione. Tutti gli eventi sono organizzati nel rispetto delle normative anticontagio. Ricordiamo l’utilizzo delle mascherine e il rispetto del distanziamento interpersonale. |
Zogno Turismo
Un’introduzione al territorio di Zogno con le sue frazioni, le sue bellezze naturali, culturali e artistiche ed una presentazione delle manifestazioni dell’estate. La collaborazione dell’Associazione Esercenti Punto Amico completa l’offerta dei servizi al turista con una serie di attività commerciali e dei servizi che Zogno offre. NATURA Zogno, centro di fondovalle, con le sue popolose frazioni offre un paesaggio da visitare ed esplorare, un territorio da vivere… e il complesso carsico “Grotte delle Meraviglie”. Esplorate per la prima volta nel 1932 dal Gruppo di speleologi guidato da Ermenegildo Zanchi, furono in breve tempo fra le prime grotte turistiche d’Italia (1939). CULTURA Numerosi sono i luoghi suggestivi, che rimandano ai tempi passati con i tre Musei di interesse etnico-culturale. Nelle vie e nelle antiche contrade si respirano ovunque i profumi e i sapori della storia. Museo della Valle: Il Museo ha sede in un palazzo del seicento abitato allora dalla famiglia del cardinal Furietti. SPORT Propone molteplici opportunità per il turista, un ambiente naturale con ameni rilievi collinari e montani per belle e facili escursioni e … una pista ciclabile. Pista ciclabile: Si tratta di una pista ciclopedonale realizzata sfruttando l’ex percorso della dismessa ferrovia della val brembana, l’inaugurazione ufficiale è del 20/10/2007. |