Un avvicinamento alla cucina bergamasca abbinato alla conoscenza delle realtà museali e turistiche del territorio del Distretto del commercio "La Porta della Valle Brembana"
L’iniziativa gastronomico-culturale giunta alla sua sesta edizione, si sviluppa all’interno del Distretto del Commercio “La porta della Valle Brembana”, coinvolgendo i Comuni di Zogno, Val Brembilla e Sedrina. Nel solco tracciato gli scorsi anni la manifestazione si svolge con la collaborazione del Punto Amico associazione esercenti di Zogno, con i musei del territorio quali il Museo della Valle, il Museo di San Lorenzo, il Museo del Soldato. È un invito al pubblico a scoprire il patrimonio culturale e museale di questa particolare porzione di territorio all’imbocco della Valle Brembana, gustando i prodotti tipici della tradizione enogastronomica locale nei ristoranti aderenti all’iniziativa (dieci ristoranti di Zogno, tre di Val Brembilla ed uno di Sedrina). Il programma dell’iniziativa vuole essere un’azione di marketing culturale del territorio, unendo il patrimonio museale e paesaggistico tipico della Valle Brembana con le prelibatezze culinarie preparate secondo le tradizioni tipiche dell’area prealpina. 
Il tema della rassegna “la castagna” sarà presente nei menù proposti dai ristoratori
Il tema dell’iniziativa gastronomica è la castagna, che sarà presente nei menù proposti dai ristoranti , frutto di cui è ricco il territorio . La patria delle castagne è sicuramente Poscante con i suoi “biligocc” ed in particolare la sua contrada di Castegnone di Poscante. Il programma dell’iniziativa vuole essere un’azione di marketing culturale del territorio, unendo il patrimonio Museale e paesaggistico tipico della nostre Valli con le prelibatezze culinarie preparate secondo la tradizione tipiche dell’area prealpina. Il tema de “la castagna” sarà presente nei menù proposti a prezzo fisso 25 Euro, nei ristoranti aderenti all’iniziativa.
Ultimo aggiornamento 13-11-2014
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